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    新聞資訊

    紅薯粉皮,以紅薯淀粉為原料制作而成
    作者:魯威食品 時間:2020-07-25 來源:菏澤綠豆粉條
    紅薯粉皮,以紅薯淀粉為原料制作而成,主要有片狀、條狀,手工的多是圓形,機械加工的多是方形,粉皮以勁柔爽口,味道鮮美而深受人們喜愛,是湖南省耒陽市的土特產品。紅薯粉皮長期以來受其制作工藝的影響一直以手工制作為主,不但勞動強度大、效率低下,而且衛生程度差,直接影響紅薯粉皮的發展。
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